Съставки
- 200 гр Фусили (сварени)
- 3 гр Сол
- 150 гр
- Сметана
- 20 гр Дижонска горчица
- 5 гр Чесън
- 2 бр Наденички
- 10 гр Магданоз
- 1 гр Смесен пипер
- 25 гр Зехтин
- 2 гр Люта чушка
- 10 гр Пармезан
Начин на приготвяне:
В тиган загряваме зехтина и запържваме наденичките нарязани под ъгъл и чесъна, добавяме сметаната и горчицата и завираме. Добавяме сварената паста към соса и завъртаме тигана след което добавяме малко от водата в която сме варили пастата и завъртаме отново, след което завършваме с пресен магданоз смесен пипер и сол.
Начин на издаване:
В дълбока паста чиния добавяме пастата след което гарнираме с пармезан, люта чушка на ситно и пресни подправки.
