Съставки

  • 200 гр Картофи
  • 500 гр Слънюогледово олио
  • 150 гр Бийф Soul Meats
  • 50 гр Лук
  • 40 гр Зелен пипер
  • 5 гр Сол
  • 5 гр Черен пипер
  • 5 гр Див лук
  • 50 гр Кашкавал

Начин на приготвяне:

Загряваме олиото до 170C и пържим картофите до златист цвят изваждаме на плоска метална чиния с хартия. В тиган запържваме лук и Бийф и овкусяваме със сол и черен пипер, накрая добавяме зелената чушка на малки кубчета. Поставяме в дълбока чиния картофите след това каймата и кашкавала и запичаме на 200C в фурна за 5 минути.

Начин на издаване:

В дълбока чиния запичаме сиренето върху картофите и гарнираме с див лук.